Onze menukaart voor vandaag

 

Tapas : te verkrijgen tot 20.30 uur 

* bij apero niet te verkrijgen als gerecht

Pata Negra met tomatenbrood € 17

Garnaalbolletjes 6 stuks  € 14

Kleine gefrituurde Calamars € 15

Tempuragarnaal 6 stuks  € 14

Patatas Bravas € 9

Chorizo kroketjes 6 stuks € 12

Artisjok met dragondip € 14

Franse creusse € 3/st

Zeeuwse platte oester 4° €  4/st

Franse Bullots mayonaise € 8.50

 

Voorgerechten :

Carpaccio van rund met rucola en snippers Parmezaan € 18

Scampi chef, getomateerd roomsausje en fijne groentjes ( 6 stuks ) € 16

Bordje gerookte zalm € 18

Garnaalkroketten ( 2 stuks ) € 17

Kaaskroketten ( 2 stuks )  € 15

Gebakken ganzenlever met vijf, honing en amandel € 26

Escargots in kruidenboter 6st of 12st € 9 / € 16

Bordje gebakken schelpjes ( pittig) € 21

Langoustines in de oven met verse kruiden € 27

 

Hoofdgerechten :

Filet Mignon , sla en frietjes  € 28

saus : peper, champignon, bearnaise € 3.00

Filet Mignon “Tagliata”, ruccolla en tomaat  € 28

Belgische Dry Aged entrecôte (350gr) € 36

Steak tartaar sla en frietjes  € 28

Krokant gebakken Kalfskroon met witloofslaatje en frietjes € 31

saus : peper,champignon, bearnaise, pickels  € 3.00

Stoofpotje van varkenswangen met Leffe bruin, witloofslaatje en verse frietjes € 23

Noordzeetong sla en frietjes  € 35


Zeeuwse Jumbo Mosselen "Hermelijn" € 27

Kreeft "Hermelijn " 600g   € 54

 

Bouilliabaisse "Hermelijn" met schaal -en schelpdieren   € 31

Scampi chef, met getomateerd roomsausje en fijne groentjes en frietjes ( 9 stuks ) ¨ € 24  

Lotte met chutney van tomaat en puree € 31

Saignant gegrilde tonijn steak met lauwe vinegrette met kappers en amandel € 31  

 

GELIEVE UW KEUZE TE BEPERKEN TOT VIER VERSCHILLENDE GERECHTEN PER GANG.

 

Salades :

Geitenkaas met spek , Coppa di Parmaham en appel  € 27

Scampi en gerookte zalm  € 27

Supl frieten  € 3

 

Desserts :

Dame Blanche € 8.50

Coupe Bresilliene € 9.50

Coupe vanille € 7.50

Coupe Advokaat € 9.50

supl slagroom € 1.50

Chocomousse € 9.50

Crème Brullée € 9.50

Café Glacé € 10.50

Panna Cotta van mango met rood fruit € 9.50

Citroentaartje met rood fruit € 10.50


Plankje kaas € 14