Fruits de mer

 De zomer specialiteit
Serveren we van mei tot eind september

‘Het beste uit de zee '

 

 

 

Fruits de mer ' De Hermelijn'  55.00€ p.p.

kreeft, oesters, spinkrab, Noordzee krab, wulken, bigorneaux, venus, gamba’s, kokkels,messchelpen, palourdes, steurgarnalen, grijze garnalen, langoustines en mossels  ( schelpen ½ gekookt ½ rauw)  suppl. Kingcrab=12,00€ p.p.

 

Fruits de mer ‘crustacée’   35.00€ p.p.

-         oesters, mossels, venus, messchelpen, kokkel, palourdes, wulken, bigorneaux, langoustines,
 gamba’s, steurgarnalen en grijze garnalen ( schelpen ½ gekookt ½ rauw)

 

Fruits de mer ‘ Prestige’  55.00€ p.p.

-         kreeft, spinkrab, Noordzee krab, langoustines, gamba’s, steurgarnalen, grijze garnalen, wulken en bigorneaux 

     suppl. Kingcrab=12,00€ p.p.

 

Fruits de mer all-in formules

-Fruits de mer ‘ Royal‘  68.00€ p.p.  Fruits de mer De Hermelijn/ Prestige met glas cava en bijpassende wijnen
-Fruits de mer ‘ Deluxe‘ 82.00€ p.p.  Fruits de mer De Hermelijn/Prestige met glas Champagne en één fles Champagne ‘                                                                                   'Damien brut' ( per twee personen )

 

Dagelijks verse aanvoer van de vroegmarkt in Parijs

 

Fruits de mer is te verkrijgen vanaf 2 personen

 

De keuze van een plateau is ook vanaf 2 personen